Сегодня ко мне приходила подруга с ребенком и так случилось, что у нас образовался девичник. Сначала было подумали , что не плохо было бы шашалыки организовать, но  среди прекрасного пола не нашлось настоящих умельцев мариновать мясо и жарить. А приготовить чего-нибудь на костре очень хотелось. Ну и родилось предложение, что можно пожарить сосики.

Мы развели костер и дождались , когда остануться тлеющие угли ( как для шашлыка). В это время все дружно чистили молочные сосиски от оболочки и нанизывали на шампур по 2 штуки.

Параллельно сделали салат из помидоров, огурцов, болгарского перца, листового салата и зелени, который заправили растительным маслом и лимонным соком.

Шампура с сосисками положили на мангал и стали печь. Когда  наши сосиски дошли до полуготовности ( на глаз), мы  обернули их прямо в горячем виде тонкими ломтиками сыра ( отлично подойдет сыр в упаковке для тостов с разными вкусами). Обернутые сосики поджарили ещё не много.

Усилий минимум,  в общем блюдо  как раз для женского общества ( девичника).

Получилось очень - очень вкусно. В особенном восторге были дети.

Попробуйте, вам тоже понравится!