"Мои домочадцы очень любят, когда я готовлю мясо в духовке. Надо взять несколько кусочков свинины, не важно, с косточкой или без, хорошо их отбить, посыпать солью и любыми специями по вкусу. Для сочности я смазываю мясо майонезом с двух сторон. Затем на мясо кладу лук и грибы, предварительно обжаренные на сковороде. Можно еще положить кусочек помидора. И самое главное – сначала посыпать тертым сыром, потом смазать майонезом. Просто пальчики оближешь!" - рецептом делится Запрягаева Ольга Викторовна.